お客様の声
50代/男性
50代/男性
高萩市の人気焼肉店、牛若丸の姉妹店。
日立市の焼肉屋だと「ふざん」と並び、最も美味しい焼肉屋だと思います。
中でも、仕入れにこだわり 熔岩石で焼く希少部位のカイノミやシンシンは必食です!
特にシンシンは硬くなりやすい部位だけどメチャクチャ柔らかいので、仕入れの目利きや店の処理技術?の高さが分かる。
開店して20分程で売り切れてしまうので、注意。
またハラミもチェーン店の物とは全然違くて、変にグニャグニャしてなく、歯切れが良いシャキシャキ感で驚いた。